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Chez Elodie un savoir faire alsacien !!!

Nous vous proposons une large gamme de produits minutieusement choisis.
Pour les amoureux de produits de qualité, la volaille se dégustera dans tout ces sens....

Les viandes de volailles de Chez Elodie    Le canard   |   La pintade   |   Le poulet   |   La dinde   |   Le lapin

Le canard
la pièce Le kilo Allergène *
Magret de canard
(1 pièce environ 400 gr pour 2 personnes)
19.90€
Aiguillette de canard
(30 gr par pièce – prévoir 4 pièces par personne)
24,90 €
Steak de canard nature
(110-130 gr pièce)
24,90 €
Steak de canard marinés 3 poivres- fines herbes- herbes
(110-130 gr pièce)
26,90 €
Tournedos de canard nature
(100-120 gr pièce)
24,90 €
Tournedos de canard foie gras
(150-180 gr pièce)
32,90 €
Roulé de magret au confit d'oignons
(environ 800 gr pièce pour 4 personnes)
22,80 €
Cuisse de canard 10,80 €
Cuisse de canard sans peau 14,90 €
Pavé de canard haché 18,20 €
Canard entier 11,80 €


La pintade
La pièce Le kilo Allergène (*)
Pintades entière
(1.2kg à 1.5kg)
10,50 €
Suprème de pintade
(130-150 gr pièce)
16.90 €
Cuisse de pintade
(150 - 180 gr pièce)
14,90 €

Ballotin de pintade farcie, farce de volaille cèpes et bolets
(1 pièce environ 150 gr pour 1 personne)

19,90 €


Les poulets
La pièce Le kilo Allergène (*)
Poulet entier 8,50 €
Cuisse de poulet 11,20 €
Escalope de poulet 14,40 €

Steak de poulet mariné
(thym citron – moutarde à l'ancienne – fines herbes - forestier)

15,90 € Lactose dans le forestier
Grignote de poulet (nature, provençale, curry thym) 14,90 €
Foie de poulet 9,80 €
Rôti de poulet farci farce de volaille légumes 19,50 €
Cordon bleu 17,40 € Lactose
Coquelet
Galette de viande 19,50 € Lactose
Foie de poulet 9,80 €
Sot l'y laisse 29,90 €
Emincé au curry 15,90 €
Emincé miel amande 16,90 € Fruit a coque


La dinde
la pièce le kilo Allergène *
Escalope de dinde 14,40 €
Haut de cuisse de dinde 11,20 €
Tournedos de dinde mariné (thym citron, provençale) 14,90 €
Rôti de dinde farci farce de volaille forestier 19,50 €
Dinde entière 15,00 €


Le lapin
La pièce Le kilo Allergène (*)
Lapin entier 9,50 €
Cuisse de lapin 15,50 €
Râble de lapin 15,50 €
Epaule de lapin 15.50 €
Ballotin de lapin farci viande de lapin et légumes 19.80 €

Allergène (*) :

Celeri: gelée
Lactose: chapelure, lait, crème, fromage
Fruit à coque: pistache, muscade
Moutarde:
Sulfite: vin, vinaigre
Gluten: farine, semoule

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Adresse piedepage
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Chez Elodie

8 rue du Laurier
68700 Cernay

Tel.: +33 (0)3 89 35 35 35

Nous contacter ►

Horaire Cernay
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Horaires d'ouverture

à Cernay

Le Jeudi et Le Vendredi
de 10 h à 12h et de 14h à 17h

Nos marches
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Nos marchés de 7h à 12h

Riedisheim Place du centre culturel mercredi matin

Belfort Marché Fréry samedi matin

Colmar Place Saint-Joseph Samedi matin 

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